Calentadores de platos: ¿Qué son y cómo funcionan?

Los calentadores de platos son dispositivos diseñados para mantener la comida caliente durante un periodo de tiempo determinado. Generalmente, se utilizan en restaurantes y establecimientos de comida para evitar que la comida se enfríe mientras espera ser servida.

Los calentadores de platos funcionan mediante la utilización de elementos calefactores, que producen calor de forma constante para mantener la temperatura adecuada de los platos. La mayoría de los calentadores de platos tienen una superficie plana, donde se colocan los platos. Esta superficie está hecha de un material duradero y fácil de limpiar, como acero inoxidable o vidrio templado. El calor se distribuye uniformemente en toda la superficie para asegurar que todos los platos estén calientes.

Existen diferentes tipos de calentadores de platos, desde los más simples y económicos, que utilizan una resistencia eléctrica para calentar, hasta los más avanzados, que utilizan tecnología de infrarrojos o inducción. Algunos modelos también tienen controles de temperatura ajustables, lo que permite al usuario seleccionar la temperatura deseada para su comida.

En resumen, los calentadores de platos permiten a los restaurantes y establecimientos de comida ofrecer platos calientes y sabrosos a sus clientes, sin importar cuánto tiempo hayan estado esperando para ser servidos. Además, estos dispositivos son fáciles de usar y mantener, lo que los convierte en una inversión inteligente para cualquier negocio de comida.

Calentadores de platos de gas

Ibili Grill, Acero Inoxidable, Incluye Piedra con Soporte, Bandeja y 2 lamparillas, Stainless Steel, Plata, 37 x 18 cm

Ibili Grill, Acero Inoxidable, Incluye Piedra con Soporte, Bandeja y 2 lamparillas, Stainless Steel, Plata, 37 x 18 cm

  • Material: piedra y acero inoxidable
  • Dimensiones: 37x18 cm
  • Altura: 10 cm
  • Ideal para asar numerosos alimentos, como carne, pescado, verduras, pan, etc
  • Disfrute de las ventajas de cocinarlo al momento de forma sana, rápida y divertida
  • Incluye piedra con soporte, bandeja y 2 lamparillas
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Calentador de alimentos APS, calentador de platos, calentador de alimentos de acero inoxidable, 2 llamas, pulido mate, 13,5 x 34,5 cm, altura 6,5 cm

Calentador de alimentos APS, calentador de platos, calentador de alimentos de acero inoxidable, 2 llamas, pulido mate, 13,5 x 34,5 cm, altura 6,5 cm

  • ♨️ LA MARCA: La marca APS está respaldada por una empresa tradicional alemana que cuenta con décadas de experiencia en la producción de artículos de restauración y servicio. La empresa familiar se encuentra ya en su cuarta generación. APS vende en todo el mundo productos de los sectores de buffet, mesa y bar.
  • ♨️ BENEFICIOS: Este calentador de alimentos se puede utilizar especialmente bien en la mesa, por ejemplo para mantener calientes las guarniciones, los gratinados, los guisos u otros platos de horno en la mesa. El calentador de alimentos debe estar equipado con dos velas de té, que proporcionan el suministro de calor adecuado.
  • ♨️ MATERIAL: Este calentador de alimentos está fabricado en acero inoxidable pulido mate. Es robusto y está diseñado para muchos años de uso.
  • ♨️ DATOS: El calentador de alimentos tiene un tamaño de 13,5 x 34,5 cm y una altura de 6,5 cm. Su forma rectangular hace que sea especialmente fácil de colocar entre varios cubiertos.
  • ♨️ FÁCIL DE LIMPIAR: Este calentador de alimentos es muy fácil de limpiar e incluso es apto para el lavavajillas. Es apilable y, por lo tanto, se puede almacenar ahorrando espacio.
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Ibili Gourmet Quemador graduable-Acero Inoxidable-Perfecto para cocinar-Función de Horno, Parrilla, Plancha y Fondue

Ibili Gourmet Quemador graduable-Acero Inoxidable-Perfecto para cocinar-Función de Horno, Parrilla, Plancha y Fondue

  • Quemador graduable a gas de aceero inoxidable.
  • Se recarga con el gas azul universal, el mismo que se usa para los encendedores.
  • Perfecto para cocinar o calentar sus platos favoritos sea a la parrilla, a la plancha, o hacer una fondue.
  • Hace la función hornillo, quemador de alcohol, quemador de etanol, etc...
  • El quemador se vende de forma individual pero IBILI dispone también de un soporte metálico adaptado a ese quemador para poder colocar utensilios de cocina (Cacerolas, sartenes, etc...) así como el gas para recargarlo.
  • Incluye instucciones de uso. Soporte no incluido.
  • 2 años de garantía para un uso correcto.
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Masko® El Calentador de Gas Calentador de Gas cañón, Calentador de Gas de construcción, Calentador de Gas Radiante, generador de Aire Caliente Incl. Manguera de Gas y Reductor de presión, Plata 30 KW

Masko® El Calentador de Gas Calentador de Gas cañón, Calentador de Gas de construcción, Calentador de Gas Radiante, generador de Aire Caliente Incl. Manguera de Gas y Reductor de presión, Plata 30 KW

  • 𝐏𝐎𝐓𝐄𝐍𝐓𝐄: el aire ambiente es aspirado por el turboventilador, calentado por la llama y expulsado a través de la rejilla de salida de forma especial en un patrón de remolino óptimo. Esto crea un flujo de aire de 320 m³-650 m³, dependiendo de la variante seleccionada, y puedes así calentar una habitación de entre 100 m²-300 m². Así, el aerotermo garantiza un trabajo agradable incluso en días fríos.
  • 𝐀𝐋𝐓𝐀 𝐂𝐀𝐋𝐈𝐃𝐀𝐃: la estufa se conecta simplemente a la toma de corriente y la manguera estándar con reductor de presión se conecta a la bombona de propano. El asa con aislamiento térmico proporciona flexibilidad adicional y facilita el transporte del calefactor de infrarrojos. Gracias al encendido piezoelectrónico, puedes encender con seguridad la llama de tu calentador de gas.
  • 𝐒𝐄𝐆𝐔𝐑𝐈𝐃𝐀𝐃: la seguridad adicional es proporcionada por el encendido a prueba de niños a través de cristales piezoeléctricos y un protector de llama integrado, que evita el escape repentino de gas no quemado. La protección contra el sobrecalentamiento garantiza la supervisión constante del calefactor radiante. Si la temperatura sube demasiado, se cortará el suministro de gas, pero el ventilador seguirá funcionando para refrigerar y evitar daños y lesiones.
  • 𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐍𝐎 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐄: nuestro ventilador del calentador de gas funciona con gas propano. Nuestro calentador dispone de una conexión a la que se pueden conectar botellas de gas propano gracias a la manguera estándar y al reductor de presión G30. Enchufa el cable largo y flexible en un simple enchufe. Ahora puedes regular el suministro de gas a nuestro calentador a través del interruptor giratorio incorporado.
  • 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐓𝐈𝐋𝐈𝐃𝐀𝐃: nuestro cañón calefactor se utiliza en edificios secos e inacabados, pero también después de daños causados por el agua o cuando se trabaja en el exterior, por ejemplo cuando hay que hacer reparaciones. Nuestro calefactor radiante es especialmente popular cuando se trata de calentar grandes carpas, para que los invitados a la fiesta tengan garantizada una velada cálida e inolvidable.
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Calentadores de platos de inducción

Girmi PE16 - Placa eléctrica, placa de hierro fundido, ajuste de temperatura, 500 W

Girmi PE16 - Placa eléctrica, placa de hierro fundido, ajuste de temperatura, 500 W

  • Diámetro de la placa 11 cm
  • Ajuste de temperatura
  • Piloto de encendido
  • Placas de hierro fundido
  • Pies de apoyo antideslizantes
  • Alimentación: AC 220-240 V, 50/60 Hz
  • Potencia: 500 W
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ACTIV CUISINE Adaptador de inducción de disco placa de 14 cm de difusión de calor de acero inoxidable, difusor de inducción Moka para utilizar cafeteras y utensilios de cocina

ACTIV CUISINE Adaptador de inducción de disco placa de 14 cm de difusión de calor de acero inoxidable, difusor de inducción Moka para utilizar cafeteras y utensilios de cocina

  • La placa del adaptador de inducción es un complemento, por lo que las cocinas comunes no magnéticas y las cocinas de espresso se pueden utilizar en hobs de inducción para cocinas hechas de aluminio, acero inoxidable, hierro, hierro fundido, esmalte, vidrio y cerámica.
  • El mango extraíble le le ayuda a ahorrar espacio durante la cocción para evitar accidentes. Debido a que hay un agujero en el mango, usted puede colgar el plato en la pared para ahorrar espacio.
  • El radiador consta de tres capas. La capa superior e inferior es de acero inoxidable y la capa media es de aluminio. Esta estructura promueve principalmente la distribución uniforme de las calorías y, lo que es más importante, contribuye al sabor de los alimentos y el café expreso.
  • Con los adaptadores, usted no tiene que comprar mochas y ollas caras, ya que puede utilizar las ollas clásicas actuales para evitar costos innecesarios. El modelo de utilidad es adecuado para una cafetera y una olla en una Hob de inducción.
  • La placa del adaptador de inducción es adecuada para todos los tipos de hornos, incluidos los hornos de inducción y los hornos de gas. Este plato puede proteger su cocina de la contaminación o el daño causado por el derrame de alimentos. Diámetro: 14 cm.
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Hisense I6331CB - Placa Inducción, 3 Zonas, 1 Con Foco Gigante 29 cm, Control Táctil, Temporizador, Bloqueo Infantil, Indicador Calor Residual, Calentamiento Rápido Power Boost

Hisense I6331CB - Placa Inducción, 3 Zonas, 1 Con Foco Gigante 29 cm, Control Táctil, Temporizador, Bloqueo Infantil, Indicador Calor Residual, Calentamiento Rápido Power Boost

  • CONTROL TÁCTIL: Toma el control de tu placa de manera fácil e intuitiva. El control táctil te permitirá cocinar configurando de manera practica y sencilla.
  • TEMPORIZADOR: Puede configurarse de 1 a 99 minutos, dando la seguridad y el control de que se apagará en el momento deseado evitando quemar o sobre cocinar tus platos.
  • BLOQUEO INFANTIL: Opciones de seguridad que permiten evitar un encendido involuntario por parte de los niños o avisar que la placa aún se encuentra caliente después de haber sido utilizada.
  • ZONA GRANDE 29cm
  • CALENTAMIENTO RÁPIDO POWER BOOST
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XAVAX | Jarra de Acero Inoxidable (400 ml, para leche, chocolate, café, o cualquier líquido, de acero inoxidable, apta para lavavajillas) color plata

XAVAX | Jarra de Acero Inoxidable (400 ml, para leche, chocolate, café, o cualquier líquido, de acero inoxidable, apta para lavavajillas) color plata

  • Este accesorio es ideal para espumar o calentar la leche y disfrutar de un buen latte machhiato o de un cappuccino.
  • Jarra de acero inoxidable pulido de alto brillo, con un diseño cilíndrico y una capacidad de 400ml.
  • Vierte un máximo de 200 ml de leche para conseguir una espuma perfecta gracias a la combinación de esta jarra con un espumador.
  • Diseño circunferencial con un borde hecho para verter toda la leche sin desperdiciar ni una gota, sin goteo.
  • Es adecuado para todos los tipos de cocina excepto para cocinas de inducción.
  • ¿Qué se incluye? 1 jarra de leche
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Calentadores de platos eléctricos

Navaris Calentador de platos eléctrico - Calientaplatos para mantener 10x plato de Ø 32 CM caliente - Bandeja calienta plato de 34 x 30 x 3 CM negro

Navaris Calentador de platos eléctrico - Calientaplatos para mantener 10x plato de Ø 32 CM caliente - Bandeja calienta plato de 34 x 30 x 3 CM negro

  • PLATOS CALIENTES: Con este calientaplatos eléctrico podrás mantener al mismo tiempo hasta 10 platos a una temperatura aproximada de 74° C. ¡Lúcete con tus comensales en tu casa o restaurant sirviendo la comida a la temperatura perfecta!
  • AHORRO DE ENERGÍA: A diferencia de las placas tipo horno, este calientaplatos profesional ayuda a ahorrar energía y tiempo, al calentar de forma continua.
  • TIPO DE PLATOS: El elegante calentador es adecuado para platos de cerámica planos con un diámetro menor o igual a 32 CM .
  • FÁCIL ALMACENAMIENTO: El calentador de platos eléctrico se puede plegar. Una vez plegado mide tan solo 34 x 30 x 3 CM, lo que facilita su almacenamiento. La cubierta de algodón es suave y protegerá tus platos de rayones y rasguños.
  • CUBIERTA DESMONTABLE: La funda del calentador de platos se puede retirar para limpiarla. La cubierta debe ser lavada únicamente a mano.
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scosao Calentador de Platos Electrico, Calientaplatos de Buffet, con 2 Controles de Temperatura (65 ° C / 120 ° C), Calienta Comida Portatil para Buffets, Cocinas, Cenas en Casa

scosao Calentador de Platos Electrico, Calientaplatos de Buffet, con 2 Controles de Temperatura (65 ° C / 120 ° C), Calienta Comida Portatil para Buffets, Cocinas, Cenas en Casa

  • 【FIESTA ESENCIAL】 A nadie le gustan los platos fríos que se supone que deben comerse calientes. La bandeja calentadora para bufés que puedes comer caliente en cualquier momento de la fiesta. Calentadores eléctricos de alimentos para fiestas buffet, cenas familiares, partidos dominicales de fútbol, ​​comidas o buffet festivos y otras grandes reuniones y eventos.
  • 【MANTENGA LA COMIDA CALIENTE DURANTE EL DÍA】 Las bandejas calentadoras eléctricas para alimentos tienen 2 configuraciones de temperatura ajustables de 65 ° C y 120 ° C, y la función de seguridad del fusible evita que la bandeja eléctrica se sobrecaliente, para que pueda mantener la comida caliente durante todo el día . Asegúrese de que todas sus comidas estén calientes durante el proceso de cocción.
  • 【PLATO CALENTADOR DE ALIMENTOS ELÉCTRICO DE TAMAÑO FAMILIAR】 Las bandejas calentadoras de alimentos de 27 cm / 10,6 pulgadas pueden contener sus platos favoritos, café, etc. al mismo tiempo. Con características resistentes al calor, se puede utilizar en todos los utensilios de cocina y para hornear resistentes al calor; ¡Utensilios para hornear de aluminio o vidrio, cazuelas, ollas, sartenes, etc.!
  • 【ENCIMERA DE VIDRIO LISO】 Bandeja calentadora para servidor buffet. El diseño elegante que ahorra espacio, la encimera de vidrio templado negro, se ve muy bien en cualquier mesa o buffet. El revolucionario diseño de la placa de vidrio facilita la limpieza.
  • 【LA MEJOR OPCIÓN DE REGALO】 diseño exquisito y compacto, siempre mantenga sus platos calientes. La bandeja calentadora tipo buffet es la mejor opción de regalo para expresar su cariño por su familia, amante o amigos en el Día de San Valentín, Acción de Gracias, Navidad o cualquier otra ocasión especial.
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Küchenprofi 17 0160 12 00 - Calentador de platos eléctrico, tamaño XL

Küchenprofi 17 0160 12 00 - Calentador de platos eléctrico, tamaño XL

  • Tensión: 230 v 50 hz
  • Consumo: 200 w
  • C tüv gs
  • Para 12 platos de hasta 32 cm
  • Ancho: 30 cm
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Servidor de Buffet - Modelo a Elegir, Acero Inoxidable, 45-85°C - Bandeja para Mantener Alimentos Calientes, Calienta Platos Eléctrico, Calentador de Comida con Tapa (1x2,5L+2x1L)

Servidor de Buffet - Modelo a Elegir, Acero Inoxidable, 45-85°C - Bandeja para Mantener Alimentos Calientes, Calienta Platos Eléctrico, Calentador de Comida con Tapa (1x2,5L+2x1L)

  • ⭐⭐⭐⭐⭐ VERSÁTIL: Este servidor de buffet es el equipo ideal para todos aquellos entusiastas y profesionales de la cocina, y es perfecto para fiestas, celebraciones y eventos de todo un día
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ POSIBILIDADES: Las posibles combinaciones de nuestros “Food Warmer” permiten incluso disponer de diferentes tipos de comidas preparadas en una misma bandeja pero en recipientes separados
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ PRÁCTICO: Servidor de buffet ligero y de fácil transporte gracias a su asas, dispone de soportes antideslizantes para mayor estabilidad e incluye tapa para proteger cada porción
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ LIMPIEZA Y CARACTERÍSTICAS: Los recipientes de este calentador de comida con tapa son extraíbles, aptos para lavavajillas, y pueden ponerse en el horno a temperatura máxima de 200°C
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ USO MÚLTIPLE: Este servidor de buffet es un equipo de cocina de dimensiones adecuadas y dispone de regulador de temperatura a 3 niveles, con rangos desde los 45 hasta los 85°C
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